家里从事饮食业已多年，大概比我还大了。妈妈和阿姨，舅母一起经营酿料粉档。虽然不像ampang/puchong或者怡保大树脚那种以炸料闻名的粉档，但是它却保留了最原始的酿料风格，以水煮的为主。吃起来健康，有好吃。
价格非常便宜，尤其是如果你吃惯kl的yongtaufu。这里卖的价钱绝对是一半，当然就没那么大件，但我觉得刚刚好。其中我最爱的就是白豆腐，再外头很难找到那么滑的酿豆腐。
平时的我就最怕吃猪肉，但是这里的肉丸却是例外，吃起来时有一股很香的吊片味道，而且还很爽口。
特别介绍刚刚推出的酿灯笼椒。上个星期回去才发觉到这个新“产品”。这个很适合喜欢吃辣椒但又不喜欢辣的人，尤其是小孩。我想我到目前还没看到有第二家酿灯笼椒，也忘了问妈妈如何得到这个灵感。
另外两个特别的就是鱼卷/fish roll 和鱼皮/fish dumpling。它们的皮都是用鱼肉弄成的。鱼皮里包的也是鱼肉，不过加了些猪肉和吊片。而鱼卷里包的是香菜。
有机会到，一定要尝试炸茄子。非常好卖。如果是星期日的话，两个小时就卖完了。我保证你不容易在第二家找到这么香滑的炸茄子。带着一股难以形容的味道，又不至于焦味，应该是锅气吧。
最后介绍干捞河粉。大家都应该晓得怡保出名河粉和芽菜。这里吃到的河粉虽然没有芽菜鸡的那么薄和滑，但已经算是很不错了。比一般在外头可吃到的好很多很多。重点在于这个酱料，虽然是干捞，吃起来不会苦，还有那一层香菇汁，再加上蒜米和猪油渣，真的是看到都垂涎三尺。
For english version, please visit http://calvinkong.com/eating-out/chinese-food/bestest-yeong-taufu-liu-kee-ipoh/#more-68
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